Comidas para llevar Apunto Valencia C/ Samuel Ros 49 Valencia (46023).
963 93 00 54

Ensaladas

Ensalada de brotes con cebolla caramelizada, queso de cabra y nueces.


Corazón de escalibada, aguacate, bacalao con aliño de mostaza a la miel.


Ensalada de brotes tiernos, anguliñas, ahumados y vinagreta de caviar.


Ensalada de la huerta.



Entrantes

Jamón Ibérico bellota Guijuelo Quercus.


Jamón Teruel.


Surtido de Ibéricos


Queso Boffard reserva.


Escalibada con mojama.


Pastel de cabracho.


Anchoas (4 unidades), pan, tomate y queso.



Tapas

Bravas


Chipirón con tempura


Calamarcito a la parrilla.


Tortilla de bacalao.


Gambas al ajillo.


Croquetas Gourmet de: carabineros, torta casar, lomo Ibérico (6 Unid.).


Mejillones al vapor.


Mejillones con cebolla, vino blanco y nata.


Brocheta de sepia (4 Unid.).


Tempura de verduras con salsa de soja.



Revueltos

Revuelto de setas con jamos de Teruel.


Revuelto de ajos tiernos con gambas.



Sartenes

Patatas con jamón de Teruel.


Patatas con gulas, gambas y huevos.


Pisto de setas con embutido.



Cazuelas

Cazuela de habitas con embutido (a elegir variedad).


Cazuela de habitas con chipirones.


Cazuela de setas de temporada con morcilla ibérica y manzana.



Postres

Variedad de flanes (Flan de huevo, de chocolate blanco, de chocolate negro, flan de calabaza y flan de café).


Tarta de queso con frambuesa y arándanos.


Pudding de la casa.


Brownie de chocolate caliente